2024 08 31 NBET me

Dù điều kiện kinh tế hạn hẹp, nhưng nhiều năm nay, ông Ái vẫn duy trì được việc nấu cháo tặng từ thiện tặng bệnh nhân nghèo là cả sự cố gắng lớn. Điều đó cho thấy bất kỳ ai làm việc thiện đều phải đặt chữ tâm lên hàng đầu.

LÊ HOÀI NHÂN

Canh đọt choạt

Sau khi xây dựng phong trào tại Thanh Hóa, ông Lê Hữu Lập tiếp tục được cử vào Nghệ Tĩnh (Nghệ An và Hà Tĩnh ngày nay) gây dựng phong trào cách mạng. Tại đây, ông tuyển chọn, giới thiệu hàng chục thanh niên ưu tú, gửi sang Trung Quốc học tập, đào tạo sau đó quay trở về quê hương hoạt động cách mạng. Năm 1934, ông Lê Hữu Lập mắc bệnh hiểm nghèo và qua đời tại Nghệ An.

Tôi vốn đặc biệt mê món cá kèo má kho không những do hương vị thơm ngon, ngọt về thịt, bùi về ruột mà còn cuốn hút bởi mùi vị beo béo của chùm mỡ bụng. Đặc biệt là mật cá có vị nhân nhẫn đặc trưng, càng ăn càng lôi cuốn khó tả. Điểm thú vị nhất của món ăn chân quê này là nhờ độ hài hòa tinh tế giữa vị thanh tao nguyên sơ của cá và dư vị cay nhẹ của rau răm tạo sự kích thích khẩu vị, khiến bất kỳ đứa trẻ bụng đói mê ăn phải thòm thèm. Tuyệt vời nhất là những ngày mưa, chờ cha đi ruộng về, cả nhà sẽ được quây quần ăn cá kèo kho với cơm gạo nàng thơm ông bà ngoại cho khi thu hoạch vụ mùa kèm thêm vô số loại rau đồng quanh nhà như bông lục bình, cù nèo, bông súng, đọt rau muống đồng, đọt ráng, đọt xoài, đọt bằng lăng… để dành chấm nước cá.

Trước hết cần tuyên truyền sâu rộng trong xã hội về pháp luật, chính sách, giải pháp PLHS. GD hướng nghiệp cần nâng cao nhận thức và khả năng chọn nghề nghiệp cho HS, đồng thời khẳng định người lao động trong xã hội ngày nay không chỉ biết một nghề mà phải nhiều nghề và học tập suốt đời để dễ dàng chuyển việc làm.